연자육 효능 연꽃씨 연자육차 부작용 연꽃씨로 알려진 연자육은 과육을 형성하는 연맹을 잃고 연맹에 있는 씨를 제거하고 껍질을 벗기면 나온다.
9~10월에 익힌 연근은 검고 단단하며 맛은 밤과 비슷하고 약간 떫지만 식감이 독특하다.
가임력 연장의 효능
동의보감의 달임과 열매 부분에 처음 등장하는 중요한 약재이다.
“연자유는 평이하고 달며 독성이 없다.
폴리페놀과 필수아미노산이 풍부하고 각종 비타민, 철분, 칼슘, 나이아신 등 항산화물질이 풍부해 지방 분해를 억제하고 당뇨병 등을 예방하는데 도움을 줄 수 있다.
성인병과 다이어트.
– 식이 탄수화물의 체내 흡수를 감소시키고 노폐물 배설을 도와 내장지방, 복부지방, 체지방 감소에 도움을 주어 체중감량에 효과적입니다.
원재료이지만 연꽃씨를 먹는 포만감은 충분하고 페닐알라닌 성분이 식욕을 감소시켜 체중 감량에 도움을 줄 수 있다.
– 혈당을 낮춰준다 당뇨병에 걸린 효종에게 처방된 최고의 보약으로 기록되어 있다 당뇨병에 아주 좋은 주석 탄수화물. 탄수화물의 70%는 연육에 있지만 40%는 아밀라아제로 만들어지므로 대부분 체내에서 저항성 전분으로 전환되어 당뇨병에 좋다.
저항성 전분 투여에 관한 한 연구에서 저항성 전분 5%를 투여했을 때 혈당 수치가 16%, 10%를 투여했을 때 혈당 수치가 32%, 14%를 투여했을 때 혈당 수치가 떨어졌습니다.
33.6% 떨어졌다.
– 혈관 건강 메치오닌은 체내에서 생성되지 않으므로 식품으로 섭취해야 합니다.
혈관벽의 활성산소를 제거하면 혈관기능을 돕고 고혈압, 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중 등의 혈관질환을 예방할 수 있다.
– 피부미용 폴리페놀, 플라보노이드 등 항산화 물질이 풍부하여 활성산소 제거, 피부미용에 도움, 피지분비 조절효과가 있어 여드름 억제효과가 있으며, 항암효과도 있으며, 항염 및 해독 .
– 식용방법, 부작용 연육의 맛은 밤과 비슷하여 밥, 죽, 차, 쌀국수, 밀크쉐이크 등에 곁들여 먹을 수 있다.
비타민 B 복합체(표고버섯, 달걀, 현미, 녹황색 채소 등)와 함께 섭취하면 효과가 극대화된다.
연자육차는 물 1리터에 연자육 10조각을 넣고 약불에서 20분간 끓여 하루 2~3잔 마신다.
1일 계란 15~20개(8~10그램) 정도 섭취하면, 연심은 개인에 따라 약간의 독성이 있을 수 있으며, 복통이나 설사를 유발할 수 있으므로 생으로 튀기거나 삶는 것이 좋다.
