가끔 파와 달걀을 깨고, 매운 라면을 삶아 김치와 함께 먹으면 속이 따뜻해지고 포만감이 든다.
간편하고 좋고 맛있습니다.
라면 생산은 1963년부터 시작되었다고 합니다.
무게는 100g이었고 가격은 10원이었다.
그 시대에는 해마다 흉년이 계속되어 쌀 300~600만국이 부족하여 정부가
혼합 및 혼합 식사가 권장되었습니다.
가난한 나라 삼양식품 전종윤 회장이 서울 남대문시장에서 꿀죽을 5원짜리 사려고 했다.
사람들이 줄지어 서 있는 모습을 보니 일본 출장 때 먹었던 라면이 생각났습니다.
만들기도 쉽고 국물까지 있어서 얼마나 좋은지.
그는 일본 식품회사에 다니며 기술을 배워 마침내 라면을 생산하게 됐다.
정부를 설득해 지원을 받아 각 지방에 라면과 빵 공장을 짓고 소비가 급증했다.
1966년 가을 박정희 대통령이 전화를 걸어 “한국인들은 매운탕을 좋아해서 라면에 고춧가루를 넣는다”고 말했다.
좀 넣으면 좋을 텐데.”
그래서 하얀 국물이던 라면이 고춧가루를 넣어 얼큰한 라면이 되었다고 한다.
20년 넘게 1위를 지켜온 삼양라면은 1989년 ‘우지사건’ 이후 시장점유율이 급감했다.
당시 농심은
나는 기회를 잡았다.
두 유명 코미디언이 광고에서 “형이 먼저, 남동생이 먼저”라고 했던 말이 아직도 생생하다.
이 라면의 수명 주기는 올해로 60주년을 맞았습니다.
시중에 유통되고 있는 라면 종류는 555종으로 지난해 라면 수출액은 1조1400억원을 넘어섰다.
라면은 26만톤이고 국수의 길이는 약 1억km라고 합니다.
지구를 2670번 돌 수 있다는 것이 놀랍다.
한국인 1인당 라면 소비량도 세계 1위라고 한다.
어쨌든 이제 라면은 우리 일상에서 없어서는 안 될 음식이 되었습니다.